泰炸裂了!十一假期就喝TA

发布时间:2023-09-28作者:DataStory



十一来啦,假期之前怎样“无心工作地卷一下”?


这种时候太适合在吃吃喝喝的绝对领域内寻找创新灵感啦。


数说故事食饮行业「社媒创新风向榜」来啦,聚焦“创新风向”的变化,为产品创新出谋划策。


用AI+Social Power发掘用户正在关注什么原料,探讨什么功效、尝试什么风味、在哪些场景下使用产品,更偏爱怎样的规格与包装……发现“下一个产品该做什么”。


这些数据与概念经过萃取,会逐步演化为产品灵感,缩短创新需要的搜索与研究用时,专注创造“wow”时刻。


本期发布酸奶、西式烘焙、饮料、现制饮品四大行业风向榜单。


温馨提醒,看榜时重点关注那些增长指数高,但规模还不太大的“机会概念”,它们更有机会成为下个爆品哦。


我们还准备了“泰式风味”概念解析,典型产品是M Stand的冬阴功气泡美式,据说口感“泰酷辣”。





01 | 酸奶

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02 | 西式烘焙

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03 | 饮料

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04 | 现制饮品

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05 | 概念解析

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概念:泰式风味

品牌:M Stand 

产品:M Stand-冬阴功气泡美式

卖点:香茅气泡水、浓郁香气、清爽

◎图源品牌官方


概念背景:泰式口味饮品通常采用香茅、斑斓叶、椰乳等具有浓郁泰式香气的原料,与主流的奶茶/咖啡口味差异明显,在关注小众口味的消费者群体中深受喜爱


网友热评:“泰酷了吧!也就喝了56789次!M Stand冬阴功气泡美式第一次喝!”


关于社媒创新风向榜


数说故事食饮行业「社媒创新风向榜」,聚焦“创新风向”的变化,为产品创新出谋划策。


我们基于多年社媒数据分析经验与一线商业实践,构建了一套指数体系,评估创新风向在全网社交媒体上的讨论规模与增速,动态监测,及时捕捉趋势变化,发掘当前风向和潜力机会。


创新风向概念词的类型包括成分、风味、功效、包装、工艺、人群、场景等,按照规模与增速的大小,分为四大象限。

观察概念

规模小增速慢,是来自论文、实验室中刚萌芽的新概念

机会概念

规模小增速快,更有可能成为“下一个爆品”

火热概念

规模大增速快,是目前正流行的“社媒创新风向”

成熟概念

规模大增速慢,是大家都已经知道的共识

大部分概念的生命周期,正是从观察萌芽,成为机会,迎来火热,最后走向成熟。


行业风向标


《社媒创新风向榜》数据来自数说故事旗下产品数说雷达 - 行业风向标,以海量社媒+电商数据为基础,一站式帮助企业实现产品创新和持续增长。


01

洞察行业机会:看行业大盘,发现细分赛道、分析市场竞争格局

02

动态了解竞品:持续监测竞品产品成分、风味应用、销售情况等情况变化

03

挖掘消费需求:分析消费人群关注点、痛点、找到需求与营销沟通空白点

04

监测创新风向:捕捉行业热门与潜力的产品原料/包装/风味等概念

05

产品灵感创新:知识图谱 + SocialGPT 智能创作产品概念


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