黑暗料理or神仙喝法？秋日食饮灵感传送

“这也可以吗？” 

从螺蛳粉薯片、苦瓜油柑柠檬茶到栗子牛肉干酸奶，食饮风味搭配越来越猎奇。

到底是黑暗料理，还是神仙喝法？消费者评价如何？

数说故事食饮行业「社媒创新风向榜」来啦，聚焦“创新风向”的变化，为产品创新出谋划策。

用AI+Social Power发掘用户正在关注什么原料，探讨什么功效、尝试什么风味、在哪些场景下使用产品，更偏爱怎样的规格与包装……发现“下一个产品该做什么”。

这些数据与概念经过萃取，会逐步演化为产品灵感，缩短创新需要的搜索与研究用时，专注创造“wow”时刻。

本期发布中式烘焙、酸奶、现制饮品、饮料四大行业社媒创新风向榜单。

温馨提醒，看榜时重点关注那些增长指数高，但规模还不太大的机会概念，它们更有机会成为下个爆品哦。

我们还准备了“栗子”概念解析，典型产品是茉酸奶的板栗牛肉酸奶，口感评价两极分化，只能说爱的人很爱。

话不多说，看图吧！