品味升级！这种口感的饼干竟是消费者最爱
发布时间：2023-12-27作者：DataStory
寒冬已到，饼干小零食成为了消费者的居家看剧的新宠。层出不穷的饼干新品，代表了健康、创新和美味的组合，正是冬日居家的最优伴侣之一。行业风向标2.0带来11月的休闲零食-饼干【社媒创新风向榜】，消费者当下最爱吃的饼干下的成分概念、口味概念一睹为快。
行业风向标2.0评估消费者在社媒发声的声量增长和规模情况，划分出火热、成熟概念和机会概念，其中机会概念是声量规模小增速快，更有可能成为“下一个爆品”，是值得产品人重点关注。
{01}
11 月饼干品类下，芝士、黄油、腰果成分概念持续火热。需要重点关注的“机会”方面，“玫瑰花瓣”成分概念增速较快，独特的香气、浪漫的玫瑰花造型以及健康益处深受消费者欢迎，另外“黑米”、“花椒”、“亚麻籽”成分上榜，消费者对于新奇且健康成分有明显的偏好。
“玫瑰花瓣”
{02}
11 月饼干品类下，葱香、焦糖味概念持续火热。更需要重点关注的“机会”方面，“炭烧牛肉味”口味概念增长势头极强，因其独特且浓郁的口感受到追捧。另外“烤鸡味”、“甜酒味”等冬日口味上榜，消费者对新奇和特色口味的零食有较高的兴趣。
“炭烧牛肉味”
行业风向标
《社媒创新风向榜》数据来自数说故事旗下产品数说雷达 - 行业风向标，以海量社媒+电商数据为基础，一站式帮助企业实现产品创新和持续增长。
洞察行业机会：看行业大盘，发现细分赛道、分析市场竞争格局
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